2019 WCE 世界咖啡競賽組織認證代表
2016-2019 WBC 世界咖啡師大賽評審
2016-2018 世界咖啡調酒大賽評審
2016-2018 世界沖煮大賽評審
SCA 美國精品咖啡協會講師
Cha Cha在咖啡行業的這五年間，其中四年在饕選咖啡烘焙負責營運的部分，也會參與品質監控的部分。在投身於咖啡行業之前，她是做酒店餐飲業的，而且非常喜歡喝甜的飲料，就是喝珍珠奶茶的話，也是喝全糖。「所以咖啡對我來說，只是很香而已，但苦苦的不好喝。 結果有一次，因緣際會下喝到一支非常好喝的黑咖啡，有回甘而且不是苦的，令我覺得很不可思議！怎麼可以有這麼多風味在杯裡面？ 所以就進入了咖啡行業。」
「一般去我不認識的店，我喜歡點哥倫比亞的豆子。」
Cha Cha喜歡乾淨，水洗處理法的咖啡豆。她不喜歡有明顯發酵風味的咖啡。如果去咖啡店的話，她很少會點非洲產區 (例：埃塞俄比亞、肯亞) 的咖啡。 「一般去我不認識的店，我喜歡點哥倫比亞的豆子。因為你就可以喝到這間咖啡店的沖煮﹝技術﹞是怎麼樣。哥倫比亞它除了有本來產區的風味，後段還有一些黑糖的風味。我很喜歡這個風味, 而且它的層次調性比較明顯。」她認為，雖然大家普遍不太喜歡哥倫比亞的豆子，但其實，它是可以到非常好喝的階段。
她心目中的精品咖啡
對於大家常常會用分數來介定精品咖啡，Cha Cha 覺得這樣的說法對小農來說是很不公平，
她認為農民花了心血、努力、熱情去栽種這些咖啡，而且很細心的照顧、供給很好的養份，並在環境上有很好的維護。當咖啡到達Cupper(杯測師) 手中，而這些咖啡都是好喝的，便是－精品咖啡。
「這已經不關乎它是不是Robusta (羅巴斯塔)或Catimor(卡第摩)這些東西。我覺得如果小農民有尊崇環境保護的話，我們不能不把當作是Specialty Coffee。雖然它的分數可能低，但也不能把它的分數定低於Specialty Coffee。有小農的付出，我們才可以有這樣有質素的東西，所以不能說所有小農民的努力都是沒用的。」
「走在路上，隨隨便便喝到一杯好咖啡，印象特別深刻。」
被問到印象最深刻的一杯咖啡，Cha Cha 回憶起一次在日本街上，忽然聞到很香很香的烘豆氣味，就順著香氣去找。走到路口的小轉角，就看到有一間小小的，普通的店。當時沒有人排隊，她坐下就點了一杯美式熱咖啡。「天啊! 好好喝! 我就覺得，走在路上，隨隨便便喝到一杯好咖啡，所以印象特別深刻。」
人生如咖啡，有時候，不需要刻意尋找，反而遇上最美好的。